Σπορά σπανακιού

Το σπανάκι είναι ένα σηµαντικό χειµερινό λαχανικό που ευδοκιµεί σε βαθιά, πλούσια αµµοπηλώδη εδάφη µε pH 6-7. Για να έχουμε φρέσκο σπανάκι προς κατανάλωση τις ηµέρες του Πάσχα η σπορά πρέπει να γίνεται Φεβρουάριο.

Προτιµώνται εδάφη µε µεσηµβρινή έκθεση ώστε τα φυτά να δέχονται περισσότερο ήλιο. Η σπορά γίνεται σε ψιλοχωµατισµένο έδαφος µε σπαρτική σε γραµµές 30 µε 40 εκ. και 20 εκ. επί των γραµµών και σε βάθος σποράς 2,5 περίπου εκ. Για ένα στρέµµα χρειάζονται 2 κιλά σπόρου.
Το σπανάκι θέλει µέτρια υγρασία και στις µέτριες θερµοκρασίες δίνει τις καλύτερες αποδόσεις. Χρειάζεται προσοχή από τις παγωνιές. Μετά το φύτρωµα του σπόρου τα φυτά είναι έτοιµα για συγκοµιδή σε 7 εβδοµάδες.
Τα φυτά κόβονται λίγο πιο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Τα καλώς αναπτυγµένα φυτά έχουν φύλλα σαρκώδη και παράρριζα που βλαστάνουν µαζί σε πυκνές ή ανοιχτές τούφες.
Τα φύλλα πρέπει να έχουν πρακτικά τριγωνικό σχήµα, βαθυπράσινο χρώµα, λεία χείλη και κυµατιστή ή λεία επιφάνεια αναλόγως ποικιλίας. Μετά την κοπή, τα φύλλα συσκευάζονται σε καλάθια ή κιβώτια. Το σπανάκι µπορεί να διατηρηθεί νωπό µέχρι 10 µέρες σε θερµοκρασία 1οC και υγρασία 90%.

Πηγή:agronews

Previous Ημερίδα για Ιπποφαές Γκοτζι μπέρι και Ροδιά
Next Μαγειρεμένα τρόφιμα

About author

You might also like

Έδαφος 0 Comments

Καφές για λίπασμα

Μην αφήνετε τίποτα να πάει χαμένο, ούτε καν τα κατακάθια του καφέ σας! Ρίξτε τα σαν λίπασμα στις γλάστρες σας και να είστε σίγουροι ότι τα λουλούδια σας θα τα

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Μειώστε το θόρυβο πράσινα!

Πολλές έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι ο έντονος θόρυβος αυξάνει τους παλμούς της καρδιάς, μειώνει τα αντανακλαστικά του ανθρώπινου οργανισμού, αποπροσανατολίζει τις αισθήσεις, δημιουργεί ψυχικές διαταραχές, προκαλεί ανωμαλίες στο κυκλοφορικό. Πώς

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Φρέσκα λαχανικά από τον κήπο και το… μπαλκόνι μας όλο το χρόνο

Τι μπορούμε να φυτεύψουμε και σε ποια μέρη για να έχουμε λαχανικά όλο τον χρόνο

1 Comment

Leave a Reply