Σπορά σπανακιού

Το σπανάκι είναι ένα σηµαντικό χειµερινό λαχανικό που ευδοκιµεί σε βαθιά, πλούσια αµµοπηλώδη εδάφη µε pH 6-7. Για να έχουμε φρέσκο σπανάκι προς κατανάλωση τις ηµέρες του Πάσχα η σπορά πρέπει να γίνεται Φεβρουάριο.

Προτιµώνται εδάφη µε µεσηµβρινή έκθεση ώστε τα φυτά να δέχονται περισσότερο ήλιο. Η σπορά γίνεται σε ψιλοχωµατισµένο έδαφος µε σπαρτική σε γραµµές 30 µε 40 εκ. και 20 εκ. επί των γραµµών και σε βάθος σποράς 2,5 περίπου εκ. Για ένα στρέµµα χρειάζονται 2 κιλά σπόρου.
Το σπανάκι θέλει µέτρια υγρασία και στις µέτριες θερµοκρασίες δίνει τις καλύτερες αποδόσεις. Χρειάζεται προσοχή από τις παγωνιές. Μετά το φύτρωµα του σπόρου τα φυτά είναι έτοιµα για συγκοµιδή σε 7 εβδοµάδες.
Τα φυτά κόβονται λίγο πιο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Τα καλώς αναπτυγµένα φυτά έχουν φύλλα σαρκώδη και παράρριζα που βλαστάνουν µαζί σε πυκνές ή ανοιχτές τούφες.
Τα φύλλα πρέπει να έχουν πρακτικά τριγωνικό σχήµα, βαθυπράσινο χρώµα, λεία χείλη και κυµατιστή ή λεία επιφάνεια αναλόγως ποικιλίας. Μετά την κοπή, τα φύλλα συσκευάζονται σε καλάθια ή κιβώτια. Το σπανάκι µπορεί να διατηρηθεί νωπό µέχρι 10 µέρες σε θερµοκρασία 1οC και υγρασία 90%.

Πηγή:agronews

Previous Ημερίδα για Ιπποφαές Γκοτζι μπέρι και Ροδιά
Next Μαγειρεμένα τρόφιμα

Σχετικά με τον συντάκτη

Μπορεί να σας αρέσουν

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Σχόλια

Εργασίες για κάθε μήνα – Μάρτιος

  Δέντρα, θάμνοι, αναρριχώμενα– Φυτέψτε νέα φυτά. Τώρα είναι η κατάλληλη περίοδος για να ανατρέξετε στο πλάνο που έχετε σκεφτεί για το πώς θα ανανεώσετε την εικόνα του μπαλκονιού ή

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Σχόλια

Η κηπουρική διώχνει το stress..

Οι ασχολίες στον κήπο αποδείχτηκαν ευεργετικές στο να εξαλειφθεί το stress σε σχετικό κοινό πείραμα των πανεπιστημίων Leiden & του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Wageningen της Ολλανδίας. Διαβάστε περισσότερα »

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Σχόλια

Υλικά και διεργασία για ένα σωστό κομποστ

Τυπικά πράσινο υλικά: Φρέσκα (πράσινα) αποκόμματα γκαζόν/χλόης Φρέσκια κοπριά (άλογου, κοτών, κουνελιών, αγελάδων) Απορρίμματα κουζίνας (φρούτα, λαχανικά) Ζιζάνια Πράσινα φύλλα Απομεινάρια φρούτων από τον κήπο Τυπικά καφέ υλικά: Καφέ ξερά

1 Σχόλια

Leave a Reply