Archive
Τα στρεσαρισμένα σταφύλια
Άνυδρο έδαφος, δυνατοί άνεμοι, υψηλές θερμοκρασίες…τα σταφύλια στρεσάρονται ! Οι αρχαιότεροι αμπελώνες στην γη αναπτύσσονται σε ένα άνυδρο ηφαιστειακό έδαφος και δίνουν από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο, υψηλής οξύτητας
Φυτά ανθεκτικά στις… διακοπές
Ποια είδη αντέχουν στις υψηλές θερμοκρασίες Λουλούδια, πρασινάδες και αρωματικά βότανα που αντέχουν στις υψηλές θερμοκρασίες και δεν χρειάζονται ιδιαίτερο πότισμα είναι η καλύτερη επιλογή για το ζεστό καλοκαίρι της
Ξήρανση φρούτων
Η επιτυχής ξήρανση εξαρτάτε από τη θερμοκρασία, την ξηρότητα και τη καλή κυκλοφορία του αέρα. Προετοιμάστε τα κομμάτια των φρούτων σε ασκορβικό οξύ, κιτρικό οξύ, χυμό λεμονιού ή μίγμα μεταμπισουλφίτ.
Tι μαζεύουμε τον Αύγουστο (Συγκομιδή)
Τον Αύγουστο, μαζεύουμε: Καλαμπόκια Ντομάτες Μελιτζάνες Κολοκύθια Αγγούρια Πιπεριές Φασόλια Μπάμιες Βλίτα Αντράκλα Σέλινο Μαϊντανό Κόλιανδρο. Ροδάκινα Αχλάδια Αμύγδαλα Μήλα Σύκα Καρπούζια Πεπόνια Πηγή: FUGAZI.gr
Τι σπέρνουμε/φυτεύουμε τον Αύγουστο
Σπορά Μπρόκολα Κουνουπίδια Λάχανα Μαρούλια Καρότα Παντζάρια Ραπανάκια Πατάτες Μεταφύτευση* Αγγούρια Κολοκύθια Μπρόκολα Κουνουπίδια Λάχανα *Μεταφύτευση εννοούμε ότι παίρνουμε το φυτό μας απο το γεωπόνο ή το δικό μας σπορείο
Τι μαζεύουμε τον Ιούλιο (Συγκομιδή)
Καλό μήνα και καλή σοδιά… τον Ιούλιο, μαζεύουμε τα εξεις: Καλαμπόκια Ντομάτες Μελιτζάνες Κολοκύθια Αγγούρια Πιπεριές Φράουλες Φασόλια Μπάμιες Σκόρδα ξερά Κρεμύδια ξερά Βλίτα Αντράκλα Σέλινο Μαϊντανό Κόλιανδρο Βερίκοκα Ροδάκινα
Ξήρανση λαχανικών
Η ξήρανση είναι μια από τις παλαιότερες μεθόδους για την συντήρηση των τροφίμων. Συντηρεί τα τρόφιμα με την αφαίρεση αρκετής υγρασίας, για να αποτρέψει την αποσύνθεση και το χάλασμα τους.
Ψηφίσθηκε στο Ευρωκοινοβούλιο το σχέδιο τροποποίησης της ισχύουσας νομοθεσίας για την καλλιέργεια ΓΤΟ
Τα κράτη μέλη θα πρέπει να έχουν την ευελιξία να αποφασίζουν για τον περιορισμό ή την απαγόρευση της καλλιέργειας γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ) και να μπορούν να χρησιμοποιούν περιβαλλοντικούς λόγους
ΜΗ ΞΕΧΝΑΤΕ ΝΑ ΠΛΕΝΕΤΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΟΛΑ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΠΟΥ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ ΜΕ ΞΥΔΙ!
Μια «βόμβα» στο τραπέζι μας Πατάτες, κρεμμύδια και καρότα που φθάνουν καθημερινά στο τραπέζι μας κρύβουν θανατηφόρα δηλητήρια, μολυσμένα με επικίνδυνα βαρέα μέταλλα που συχνά είναι 1000% πιο πάνω από
Βιολογική Αντιμετώπιση του Εντόμου Metcalfa Pruinosa με Εξαπόλυση του Φυσικού του Εχθρού Neodryinus typhlogybae
Ένας νέος τρόπος αντιμετώπισης της Metcalfa είναι με την εξαπόλυση του φυσικού έχθρου Neodryinus typhlogybae. Για περισσότερες οδηγίες για την χρήση του φυσικού εχθρού μπορείτε να βρείτε στην παρουσίαση του
