Archive
Μετάξι: το υλικό του μέλλοντος
Οι Κινέζοι εκτρέφουν συστηματικά μεταξοσκώληκες εδώ και 5.000 χρόνια για να παράγουν υψηλής ποιότητας μετάξι σε μεγάλες ποσότητες. Μια αμερικανική ερευνητική ομάδα έφερε κυριολεκτικά την επανάσταση στη χρήση της πανάρχαιας
Φραγμό στα ξενικά είδη επιχειρεί να βάλει η ΕΕ
Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου τα ζώα και τα φυτά έχουν διεισδύσει σε ένα περιβάλλον που δεν είναι εκ φύσεως δικό τους, και τώρα εξαπλώνονται τόσο γρήγορα ώστε να συνιστούν πια
Το μαρούλι στη διατροφή σας
Είναι ο μήνας όπου το μαρούλι βρίσκεται στα καλύτερα του, το βρίσκουμε φρέσκο σε όλους τους πάγκους, έτοιμο να μας δώσει πολύχρωμες, ενυδατικές και «diet-friendly» σαλάτες. Είναι φυλλώδες και πολύ
ΕΦΕΤ – Τι πρέπει να προσέχουμε όταν τρώμε έξω
Για να δείτε τι πρέπει να προσέχετε όταν τρώτε έξω, πατήστε στο παρακάτω link
ΕΦΕΤ – Επιλογή Τροφίμων Την Περίοδο Της Σαρακοστής
Για την Επιλογή Τροφίμων Την Περίοδο Της Σαρακοστής δείτε το παρακάτω link
Ανανάς: Τροπικό φρούτο, με τι κόστος;
Ο πόλεμος τιμών των σουπερμάρκετ, τα τοξικά απόβλητα και τα τροπικά φρούτα. Αυτό το ερευνητικό ντοκιμαντέρ αποκαλύπτει τις απαράδεκτες κοινωνικές και περιβαλλοντικές συνθήκες που υφίστανται στην Κόστα Ρίκα οι κοινότητες
Μαγειρεμένα τρόφιμα
Μετά το ψήσιμο, το φαγητό πρέπει να καταναλωθεί, όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διαφορετικά το φυλάμε, στο ψυγείο και πριν το καταναλώσουμε το ξαναζεσταίνουμε, έτσι ώστε, στο κέντρο του, να έχει
Σπορά σπανακιού
Το σπανάκι είναι ένα σηµαντικό χειµερινό λαχανικό που ευδοκιµεί σε βαθιά, πλούσια αµµοπηλώδη εδάφη µε pH 6-7. Για να έχουμε φρέσκο σπανάκι προς κατανάλωση τις ηµέρες του Πάσχα η σπορά