Archive

Νέες Καλλιέργειες 0 Comments

Μετάξι: το υλικό του μέλλοντος

Οι Κινέζοι εκτρέφουν συστηματικά μεταξοσκώληκες εδώ και 5.000 χρόνια για να παράγουν υψηλής ποιότητας μετάξι σε μεγάλες ποσότητες. Μια αμερικανική ερευνητική ομάδα έφερε κυριολεκτικά την επανάσταση στη χρήση της πανάρχαιας

Δημοσιεύσεις 0 Comments

Φραγμό στα ξενικά είδη επιχειρεί να βάλει η ΕΕ

Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου τα ζώα και τα φυτά έχουν διεισδύσει σε ένα περιβάλλον που δεν είναι εκ φύσεως δικό τους, και τώρα εξαπλώνονται τόσο γρήγορα ώστε να συνιστούν πια

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Το μαρούλι στη διατροφή σας

Είναι ο μήνας όπου το μαρούλι βρίσκεται στα καλύτερα του, το βρίσκουμε φρέσκο σε όλους τους πάγκους, έτοιμο να μας δώσει πολύχρωμες, ενυδατικές και «diet-friendly» σαλάτες. Είναι φυλλώδες και πολύ

Διατροφή 0 Comments

ΕΦΕΤ – Τι πρέπει να προσέχουμε όταν τρώμε έξω

Για να δείτε τι πρέπει να προσέχετε όταν τρώτε έξω, πατήστε στο παρακάτω link

Διατροφή 0 Comments

ΕΦΕΤ – Επιλογή Τροφίμων Την Περίοδο Της Σαρακοστής

Για την Επιλογή Τροφίμων Την Περίοδο Της Σαρακοστής δείτε το παρακάτω link

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Ανανάς: Τροπικό φρούτο, με τι κόστος;

Ο πόλεμος τιμών των σουπερμάρκετ, τα τοξικά απόβλητα και τα τροπικά φρούτα. Αυτό το ερευνητικό ντοκιμαντέρ αποκαλύπτει τις απαράδεκτες κοινωνικές και περιβαλλοντικές συνθήκες που υφίστανται στην Κόστα Ρίκα οι κοινότητες

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Μαγειρεμένα τρόφιμα

Μετά το ψήσιμο, το φαγητό πρέπει να καταναλωθεί, όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διαφορετικά το φυλάμε, στο ψυγείο και πριν το καταναλώσουμε το ξαναζεσταίνουμε, έτσι ώστε, στο κέντρο του, να έχει

Συμβουλές για ερασιτέχνες 1 Comment

Σπορά σπανακιού

Το σπανάκι είναι ένα σηµαντικό χειµερινό λαχανικό που ευδοκιµεί σε βαθιά, πλούσια αµµοπηλώδη εδάφη µε pH 6-7. Για να έχουμε φρέσκο σπανάκι προς κατανάλωση τις ηµέρες του Πάσχα η σπορά