Συμβουλές για ερασιτέχνες
Πώς καλλιεργώ Πιπεριές
Πότε σπέρνουμε πιπεριές Απευθείας στον κήπο: Μπορείτε να σπείρετε σπόρους πιπεριάς απευθείας στον κήπο τον Απρίλιο και Ιούνιο. Σε σπορείο: Μπορείτε να σπείρετε σπόρους πιπεριάς σε σπορείο, 6-8 εβδομάδες πριν
Τα Δημοφιλέστερα Άγρια Χόρτα της Μεσογείου και οι Ευεργετικές τους Ιδιότητες
Ένα από τα πιο διαδεδομένα χόρτα, το οποίο βρίσκουμε στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, είναι τα ραδίκια. Τα ραδίκια ανήκουν στο γένος cichorium όπου περιλαμβάνονται πολλά είδη άγρια και
Αποσμητικά από τη φύση
Ευεργετική λύση για την υγεία μας, το περιβάλλον αλλά και την τσέπη μας αποτελεί η παρασκευή «πράσινων» αποσμητικών στο σπίτι μας με φυσικά υλικά. Τα συνηθισμένα συστατικά των αποσμητικών που
Kαλλιέργεια φράουλας στο σπίτι
Μπορoύμε να καλλιεργήσουμε φράουλες στο μπαλκόνι μας. Για το μπαλκόνι, γλάστρες ή παρτέρια βάθους 25 – 30 cm και πλάτους, ανάλογα με τα φυτά που θέλουμε να βάλουμε (το καθένα
Πώς να διατηρήσετε τις πατάτες σας φρέσκες
Πολλοί είναι οι καταναλωτές που έσπευσαν να προμηθευτούν μεγάλες ποσότητες πατάτας εκμεταλλευόμενοι το «κίνημα της φθηνής πατάτας». Διαβάστε εδώ μερικές συμβουλές για να αποθηκεύσετε σωστά τις πατάτες μέχρι να είστε έτοιμοι
Οι «συνταγές» υγείας των γιαγιάδων
Θαυματουργοί θησαυροί στο ντουλάπι σας Τα «γιατροσόφια» των γιαγιάδων, όπως φαίνεται, κάνουν καλό… Άλλωστε, εκείνες με τους μικρούς και θαυματουργούς θησαυρούς που έκρυβαν στα ντουλάπια τους, έδιναν τη λύση σε
Το μαρούλι στη διατροφή σας
Είναι ο μήνας όπου το μαρούλι βρίσκεται στα καλύτερα του, το βρίσκουμε φρέσκο σε όλους τους πάγκους, έτοιμο να μας δώσει πολύχρωμες, ενυδατικές και «diet-friendly» σαλάτες. Είναι φυλλώδες και πολύ
Ανανάς: Τροπικό φρούτο, με τι κόστος;
Ο πόλεμος τιμών των σουπερμάρκετ, τα τοξικά απόβλητα και τα τροπικά φρούτα. Αυτό το ερευνητικό ντοκιμαντέρ αποκαλύπτει τις απαράδεκτες κοινωνικές και περιβαλλοντικές συνθήκες που υφίστανται στην Κόστα Ρίκα οι κοινότητες
Μαγειρεμένα τρόφιμα
Μετά το ψήσιμο, το φαγητό πρέπει να καταναλωθεί, όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διαφορετικά το φυλάμε, στο ψυγείο και πριν το καταναλώσουμε το ξαναζεσταίνουμε, έτσι ώστε, στο κέντρο του, να έχει
Σπορά σπανακιού
Το σπανάκι είναι ένα σηµαντικό χειµερινό λαχανικό που ευδοκιµεί σε βαθιά, πλούσια αµµοπηλώδη εδάφη µε pH 6-7. Για να έχουμε φρέσκο σπανάκι προς κατανάλωση τις ηµέρες του Πάσχα η σπορά