Βιολογικά προϊόντα
Βιολογικά προϊόντα
Το 15% σχεδόν των τροφίμων που βάζουμε στο σπίτι μας καταλήγει στις
χωματερές. Το ποσοστό αυτό μάλιστα φτάνει ενίοτε και το 50% της παραγόμενης
τροφής, αν υπολογίσουμε το μακρύ δρόμο από το χωράφι ως το πιάτο μας και από
εκεί στη χωματερή.
Σαν να μην έφτανε αυτή η σπατάλη, αυτό που φτάνει στο πιάτο μας δεν είναι
πάντα ασφαλές. Οι διατροφικοί κίνδυνοι είτε αφορούν υπολείμματα
φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα είτε μεταλλαγμένους οργανισμούς έχουν γίνει
δυστυχώς ρουτίνα.
Παρ’ όλα αυτά, ο συνειδητός καταναλωτής μπορεί να αντιδράσει, καθώς έχει
επιλογές. Προτιμήστε τα βιολογικά προϊόντα. Προσέξτε όμως. Τα προϊόντα με τον
χαρακτηρισμό «βιολογικά», θα πρέπει να φέρουν ειδική σήμανση από κάποιον
αναγνωρισμένο φορέα (εθνικό ή του εξωτερικού). Συγκεκριμένα, θα πρέπει να
φέρουν μία από τις παρακάτω σημάνσεις ή, αν πρόκειται για εισαγόμενα προϊόντα,
αντίστοιχα αναγνωρισμένα σήματα του εξωτερικού.
Το ευρωπαϊκό σήμα της Βιολογικής Γεωργίας
Το σήμα πιστοποίησης της ΔΗΩ
Το σήμα πιστοποίησης της ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗΣ
Το σήμα πιστοποίησης της ΒΙΟΕΛΛΑΣ
www.greenpeace.gr
About author
You might also like
Biolinfa
Σκεύασμα οργανικής ουσίας. Περιέχει οργανική ουσία 43,4% β/β Άζωτο 4% και Κάλι 8%. Βελτιώνει τις βιοχημικές ιδιότητες του εδάφους μειώνει την έκπλυση των θρεπτικών στοιχείων και την αλατότητα των εδαφών.
Πως αποφεύγουμε τα φυτοφάρμακα σε λαχανικά και φρούτα
• Καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας ή, εφόσον κοστίζουν ακριβά, ολοκληρωμένης διαχείρισης. Τα τελευταία υφίστανται περισσότερους ελέγχους και η παραγωγή τους είναι ελεγχόμενη, ενώ ελέγχονται συχνότερα για υπολείμματα φυτοφαρμάκων,
Το φρέσκο είναι το… καλύτερο φρούτο
Το φρέσκο είναι το… καλύτερο φρούτο Σταφίδες, δαμάσκηνα, χουρμάδες, σύκα, βερίκοκα, ροδάκινα, μπανάνες, μάνγκο, ακτινίδια, αχλάδια, παπάγια, ανανάς, μούρα, κεράσια? Πολλές φορές έχουμε αναρωτηθεί για τη θρεπτική αξία των αποξηραμένων
0 Comments
No Comments Yet!
You can be first to comment this post!