Βιολογικά προϊόντα
Βιολογικά προϊόντα
Το 15% σχεδόν των τροφίμων που βάζουμε στο σπίτι μας καταλήγει στις
χωματερές. Το ποσοστό αυτό μάλιστα φτάνει ενίοτε και το 50% της παραγόμενης
τροφής, αν υπολογίσουμε το μακρύ δρόμο από το χωράφι ως το πιάτο μας και από
εκεί στη χωματερή.
Σαν να μην έφτανε αυτή η σπατάλη, αυτό που φτάνει στο πιάτο μας δεν είναι
πάντα ασφαλές. Οι διατροφικοί κίνδυνοι είτε αφορούν υπολείμματα
φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα είτε μεταλλαγμένους οργανισμούς έχουν γίνει
δυστυχώς ρουτίνα.
Παρ’ όλα αυτά, ο συνειδητός καταναλωτής μπορεί να αντιδράσει, καθώς έχει
επιλογές. Προτιμήστε τα βιολογικά προϊόντα. Προσέξτε όμως. Τα προϊόντα με τον
χαρακτηρισμό «βιολογικά», θα πρέπει να φέρουν ειδική σήμανση από κάποιον
αναγνωρισμένο φορέα (εθνικό ή του εξωτερικού). Συγκεκριμένα, θα πρέπει να
φέρουν μία από τις παρακάτω σημάνσεις ή, αν πρόκειται για εισαγόμενα προϊόντα,
αντίστοιχα αναγνωρισμένα σήματα του εξωτερικού.
Το ευρωπαϊκό σήμα της Βιολογικής Γεωργίας
Το σήμα πιστοποίησης της ΔΗΩ
Το σήμα πιστοποίησης της ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΗΣ
Το σήμα πιστοποίησης της ΒΙΟΕΛΛΑΣ
www.greenpeace.gr
About author
You might also like
Ανάπτυξη Βιολογικής Γεωργίας – Ασφάλεια Τροφίμων
Η υγεία στη γεωργία πρέπει να εδραιωθεί με μεθοδευμένη ανάπτυξη των διαδικασιών της ζωής. Η χρήση των μέσων λίπανσης και φροντίδας στο κτήμα πρέπει να έχει τρεις στόχους: 1) Διατήρηση
Μεταλαγμένες πατάτες
Κάτω τα χέρια από τις πατάτες μου! της Μυρτώς Πισπίνη (Υπεύθυνη της εκστρατείας για τη γεωργία της Διεθνούς Greenpeace) Όταν ήμουν μικρή νόμιζα ότι οι τηγανιτές πατάτες είναι παιδικό φαγητό.
Biolinfa
Σκεύασμα οργανικής ουσίας. Περιέχει οργανική ουσία 43,4% β/β Άζωτο 4% και Κάλι 8%. Βελτιώνει τις βιοχημικές ιδιότητες του εδάφους μειώνει την έκπλυση των θρεπτικών στοιχείων και την αλατότητα των εδαφών.
0 Comments
No Comments Yet!
You can be first to comment this post!