Φρούτα και λαχανικά για την προστασία των καπνιστών και όχι μόνο

Τα τρόφιμα που προστατεύουν από καρκίνο του παγκρέατος


Ερευνητές από το γερμανικό ίδρυμα Ανθρώπινης Διατροφής του Potsdam παρουσίασαν μια μελέτη σύμφωνα με την οποία υπάρχουν ορισμένα φρούτα και λαχανικά που μπορούν να λειτουργήσουν ως ασπίδα για τους καπνιστές.

Συγκεκριμένα, τα κρεμμύδια, τα μήλα, τα μούρα, το σπανάκι, τα λάχανα και το μπρόκολο φαίνεται πως είναι εξαιρετικά ωφέλιμα μιας και παρέχουν σημαντική προστασία κατά τον καρκίνο του παγκρέατος.

Το όφελος αποδίδεται σε μια ομάδα ουσιών που περιέχουν, τις φλαβονόλες, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα του ανθρώπινου οργανισμού από τοξικές ουσίες και οξειδωτικές βλάβες.

Παρατηρήθηκε λοιπόν πως ειδικά στους καπνιστές υπάρχει πολύ μεγαλύτερη μείωση του κινδύνου από τη στιγμή που αυτοί θα καταναλώσουν φλαβονόλες, δηλαδή τα συγκεκριμένα λαχανικά που τις περιέχουν.

Φαίνεται, λοιπόν, πως η φύση έχει προβλέψει για την προστασία του οργανισμού ακόμη και από «χημικές» ατασθαλίες! Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να τα συμπεριλάβουμε στις διατροφικές μας συνήθειες.

Πηγή: newsbeast

Previous Το μέλλον της Γεωργίας - Χρήση των ρομπότ της NASA για την καλλιέργεια αγρών.
Next 7+1 τροφές που καίνε το λίπος

Σχετικά με τον συντάκτη

Μπορεί να σας αρέσουν

Διατροφή 0 Σχόλια

ΕΦΕΤ – Επιλογή Τροφίμων Την Περίοδο Της Σαρακοστής

Για την Επιλογή Τροφίμων Την Περίοδο Της Σαρακοστής δείτε το παρακάτω link

Διατροφή 0 Σχόλια

Wonderplant: Η μεγαλύτερη επένδυση στην Ελλάδα στον γεωργικό τομέα από 4 βιομηχανίες τροφίμων

Wonderplant: Η μεγαλύτερη επένδυση στην Ελλάδα στον γεωργικό τομέα από 4 βιομηχανίες τροφίμων NEA ώθηση στην καλλιέργεια των οπωροκηπευτικών αλλά και στην ελληνική οικονομία επιχειρεί να δώσει η εταιρία Wonder­plant,

Διατροφή 0 Σχόλια

Ψηφίσθηκε στο Ευρωκοινοβούλιο το σχέδιο τροποποίησης της ισχύουσας νομοθεσίας για την καλλιέργεια ΓΤΟ

Τα κράτη μέλη θα πρέπει να έχουν την ευελιξία να αποφασίζουν για τον περιορισμό ή την απαγόρευση της καλλιέργειας γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ) και να μπορούν να χρησιμοποιούν περιβαλλοντικούς λόγους

0 Σχόλια

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply