Φυτέψτε τις δικές σας μελιτζάνες

Η μελιτζάνα είναι λαχανικό του καλοκαιριού! Αν θέλετε να την καλλιεργήσετε μόνοι σας, τότε ίσα που προλαβαίνετε να φυτέψετε μικρά φυτάρια που θα αγοράσετε από κάποιο φυτώριο της γειτονιάς. Ο Ιούνιος είναι η τελεύταια σας ευκαιρία. Διαλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος και φροντίστε να μην ξεχνάτε το τακτικό της πότισμα!

Αυτοί πάλι που ζουν σε πεδινές και ζεστές περιοχές και προνόησαν να φυτέψουν τις μελιτζανούλες τους πρώιμα, θα έχουν την ευκαιρία να συγκομίσουν τους πρώτους καρπούς μέσα στον Ιούνιο. Ο καρπός που καταναλώνουμε είναι στην πραγματικότητα ο άγουρος καρπός. Όσο ο καρπός ωριμάζει. χάνει τη σφριγυλότητά του, μαλακώνει και τα σπόριά του διογκώνονται και σκληραίνουν. Μαζέψτε λοιπόν τον καρπό όταν έχει πάρει χρώμα και δίχνει ακόμα γυαλιστερός και σφιχτός!

Κόβετε τη μελιτζάνα μαζί με ένα κομμάτι του μίσχου, σε ώρες που επικρατεί δροσιά. Μην την αποθηκεύετε στο ψυγείο. Προτιμήστε ένα σκιερό και δροσερό μέρος.

πηγή: livinggreen

Previous Επιτραπέζια και οινοποιήσιμα σταφύλια - Ανώτατα όρια καταλοίπων (mg/kg) για την Μ.Βρετανία (Tesco)
Next Ροδιά και έλεγχος των Παθογόνων Έδαφους

About author

You might also like

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Απρίλιος – Μήνας για φύτευση βολβών

Τα βολβώδη φυτά είναι το δώρο της βεράντας και του κήπου. Κρυμμένοι μέσα στο χώμα, δίνουν στην κάθε εποχή λουλούδια με εντυπωσιακά χρώματα και μυρωδιές. Αυτή την εποχή φυτεύουμε τους

Αντιπαγετική Προστασία 0 Comments

Προστασία από τον παγετό

Αν προβλέπεται οποιαδήποτε μορφή παγετού, με την εμφάνιση χαμηλών θερμοκρασιών, τότε τα δέντρα και τα ευπαθή φυτά (λεμονιές, μπουκαμβίλιες) θα πρέπει να προστατεύονται όσο είναι δυνατόν με ειδικές καλύψεις, όπως

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Τι σπέρνουμε/φυτεύουμε τον Οκτώβριο

Σπορά Σπανάκι Σινάπια Ρόκα Πράσα Ραδίκια Ραπανάκια Παντζάρια Μπρόκολo Μαρούλια Καρότα Ζοχούς Αντίδια Φυτεύουμε Κρεμμύδια Σκόρδα Μπιζέλια Κουκιά Μεταφύτευση Μπρόκολα Κουνουπίδια Μαρούλια Αγκινάρες Πηγή:fugazigr

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply