Φυτέψτε τις δικές σας μελιτζάνες

Η μελιτζάνα είναι λαχανικό του καλοκαιριού! Αν θέλετε να την καλλιεργήσετε μόνοι σας, τότε ίσα που προλαβαίνετε να φυτέψετε μικρά φυτάρια που θα αγοράσετε από κάποιο φυτώριο της γειτονιάς. Ο Ιούνιος είναι η τελεύταια σας ευκαιρία. Διαλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος και φροντίστε να μην ξεχνάτε το τακτικό της πότισμα!

Αυτοί πάλι που ζουν σε πεδινές και ζεστές περιοχές και προνόησαν να φυτέψουν τις μελιτζανούλες τους πρώιμα, θα έχουν την ευκαιρία να συγκομίσουν τους πρώτους καρπούς μέσα στον Ιούνιο. Ο καρπός που καταναλώνουμε είναι στην πραγματικότητα ο άγουρος καρπός. Όσο ο καρπός ωριμάζει. χάνει τη σφριγυλότητά του, μαλακώνει και τα σπόριά του διογκώνονται και σκληραίνουν. Μαζέψτε λοιπόν τον καρπό όταν έχει πάρει χρώμα και δίχνει ακόμα γυαλιστερός και σφιχτός!

Κόβετε τη μελιτζάνα μαζί με ένα κομμάτι του μίσχου, σε ώρες που επικρατεί δροσιά. Μην την αποθηκεύετε στο ψυγείο. Προτιμήστε ένα σκιερό και δροσερό μέρος.

πηγή: livinggreen

Previous Επιτραπέζια και οινοποιήσιμα σταφύλια - Ανώτατα όρια καταλοίπων (mg/kg) για την Μ.Βρετανία (Tesco)
Next Ροδιά και έλεγχος των Παθογόνων Έδαφους

About author

You might also like

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Ξεφορτωθείτε τα ασφαλώς!

 Αν σκεφτείτε όμως όλα εκείνα τα πράγματα που βρίσκουν το δρόμο τους στα σκουπίδια επιβαρύνοντας το περιβάλλον αλλά και την ποιόητα του πόσιμου νερού, τότε μάλλον θα πρέπει να ανησυχείτε.

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

Τα μυστικά για ένα σωστό κομποστ

Το σωστό κομπόστ δημιουργείται όταν παρέχετε στο κάδο σας το σωστό μείγμα των βασικών συστατικών για τα εκατομμύρια των μικροοργανισμών που κάνουν τη “βρώμικη” δουλειά. Αυτοί οι μικροοργανισμοί τρώνε, πολλαπλασιάζονται

Συμβουλές για ερασιτέχνες 0 Comments

ΦΥΣΙΚΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ

Τα κύρια θρεπτικά συστατικά των φυτών   Τρεις είναι οι θρεπτικές ουσίες που απαιτούνται από τα φυτά σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες από τα άλλα στοιχεία. Είναι το άζωτο(N), ο φώσφορος(P)

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply