6 Δεκεμβρίου 2010 Σχόλια 0 Μιχάλης Παζαρλόγλου 380 Προβολές

ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ

Κοτόπουλο με ελιιές πράσιινες

Υλικά

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

½ ποτήρι ελαιόλαδο

1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο

2 -3 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες

3 πιπεριές σε διάφορα χρώματα

(κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια)

3 ώριμες ντομάτες

1 ποτήρι λευκό κρασί

20 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι, μοιρασμένες στα δύο

Τρόπος παρασκευής

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα ταψί και ανακατεύουμε, προσθέ-

τουμε λίγο νερό, και τοποθετούμε το μείγμα σε προθερμασμένο φούρ-

νο να ψηθεί περίπου για 2 ώρες.

Previous ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ

Next Συνταγές με ελιές

Κατηγορία Ελιά

Γεωπόνος, M.Sc.