ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Κοτόπουλο με ελιιές πράσιινες
Υλικά
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
½ ποτήρι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
2 -3 σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες
3 πιπεριές σε διάφορα χρώματα
(κομμένες σε τετράγωνα κομμάτια)
3 ώριμες ντομάτες
1 ποτήρι λευκό κρασί
20 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι, μοιρασμένες στα δύο
Τρόπος παρασκευής
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα ταψί και ανακατεύουμε, προσθέ-
τουμε λίγο νερό, και τοποθετούμε το μείγμα σε προθερμασμένο φούρ-
νο να ψηθεί περίπου για 2 ώρες.
Previous
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
About author
You might also like
Πάρασκευάσματα με ελιές
Πάστα ελιάς με ρίγανη Η πάστα ελιάς χρησιμοποιείται σαν ορεκτικό, αλειμμένο κατά προτίμηση σε ψωμί ολικής αλέσεως, φρυγανιά ή παξιμάδι και είναι ιδανικό κυρίως κατά τη διάρκεια των νηστειών. Υλικά
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Κουνέλι με ελιιές τσακιιστές Υλικά 1 κουνέλι ½ ποτήρι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο (ελαφρά χτυπημένες) 3/4 ποτηριού λευκό κρασί 3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 200 γρ. ελιές
Φυσικό Ξεπίκρισμα Ελιάς
Στο νερό του ξεπικρίσματος θα πρέπει κάθε φορά να προσθέτουμε χυμό λεμονιού στην αναλογία 1-2 λεμόνια σε 1 λίτρο νερού. Το λεμόνι βοηθά στο να διατηρούν οι ελιές το πράσινο
0 Comments
No Comments Yet!
You can be first to comment this post!