ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Ελιόπιτα σε φόρμα
Υλικά
3 αυγά
3/4 ποτηριού ελαιόλαδο
1 ποτήρι γάλα εβαπορέ
3 ποτήρια αλεύρι
3 κουταλάκια γλυκού μπέικιγκ πάουντερ
1 ποτήρι ελιές κομμένες
1 κουταλιά δυόσμο ξερό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Τρόπος παρασκευής
● Χτυπούμε τα αυγά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
● Ρίχνουμε εναλλάξ το γάλα με το αλεύρι στο οποίο έχουμε προσθέ-
σει το μπέικιν πάουτερ, ανακατεύοντας συνεχώς.
● Στο τέλος προσθέτουμε τις ελιές, στις οποίες έχουμε προσθέσει τον
δυόσμο και το κρεμμύδι.
● Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 45 περίπου λεπτά.
Δημοσιεύτηκε στο www.moa.gov.cy
Previous
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
About author
You might also like
Φυσικό Ξεπίκρισμα Ελιάς
Στο νερό του ξεπικρίσματος θα πρέπει κάθε φορά να προσθέτουμε χυμό λεμονιού στην αναλογία 1-2 λεμόνια σε 1 λίτρο νερού. Το λεμόνι βοηθά στο να διατηρούν οι ελιές το πράσινο
Φυσική παρασκευή μαύρης ελιάς
Ελιές Καλαμών μαύρες σχιστές Διαλέγουμε ελιές όταν αρχίσουν να ωριμάζουν. Τις χαράσσουμε σε 3 σημεία κατά μήκος του καρπού με λεπίδα. Τις ξεπικρίζουμε αφού τις τοποθετήσουμε σε αραιή άλμη αναλογίας
Οδηγίες για την παραγωγή καλής ποιότητας ελαιολάδου κατά την ελαιοσυλλογή
Με την ευκαιρία της έναρξης της ελαιοκομικής περιόδου και αφού σας ευχηθούμε καλή ελαιοσυλλογή, θα θέλαμε να σας συστήσουμε να δώσετε προσοχή στα παρακάτω που αφορούν την παραγωγή καλής ποιότητας
0 Comments
No Comments Yet!
You can be first to comment this post!