ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Πατάτες τηγανητές με φρέσκα κρεμμυδάκια και ελιές
Υλικά
4 μέτριες πατάτες
2 δέσμες κρεμμυδάκια φρέσκα
10 μαύρες ελιές
Τρόπος παρασκευής
● Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, τις κόβουμε σε κύβους και τις τηγανίζουμε.
● Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τόσο το κεφάλι όσο και τα φύλλα. Τα βάζουμε σε τρυπητό να στραγγσουν.
● Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν ψημένες ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια και στο τέλος προσθέτουμε τις ελιές.
● Σερβίρονται ζεστά.
Δημοσιεύτηκε στο www.moa.gov.cy
Previous
Συνταγή με Ελιές
About author
You might also like
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Πατάτες σαλάτα με μαύρες ελιέςΥλικά5 πατάτες μέτριες1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα12 μαύρες ελιές½ ματσάκι μαϊντανόλίγο δυόσμο5-6 κ.σ. ελαιόλαδο3 κ.σ. ξίδιαλάτιΤρόπος παρασκευής● Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε μαζί με τη
Παραδοσιακή Διαδικασία του Ξεπικρίσματος των Ελιών
Με όποιο τρόπο και αν διατηρηθούν οι ελιές, απαραίτητη προϋπόθεση επιτυχίας είναι η παραδοσιακή διαδικασία του ξεπικρίσματος. Το ξεπίκρισμα επιτυγχάνεται αφού τοποθετήσουμε τις ελιές σε νερό το οποίο αλλάζουμε καθημερινά,
Ελιά – Καλλιεργητικές οδηγίες Μάιος
α. ΠΥΡΗΝΟΤΡΗΤΗΣ
0 Comments
No Comments Yet!
You can be first to comment this post!