ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Πατάτες τηγανητές με φρέσκα κρεμμυδάκια και ελιές
Υλικά
4 μέτριες πατάτες
2 δέσμες κρεμμυδάκια φρέσκα
10 μαύρες ελιές
Τρόπος παρασκευής
● Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, τις κόβουμε σε κύβους και τις τηγανίζουμε.
● Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τόσο το κεφάλι όσο και τα φύλλα. Τα βάζουμε σε τρυπητό να στραγγσουν.
● Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν ψημένες ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια και στο τέλος προσθέτουμε τις ελιές.
● Σερβίρονται ζεστά.
Δημοσιεύτηκε στο www.moa.gov.cy
Previous
Συνταγή με Ελιές
About author
You might also like
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Ελιόπιτα με προζύμι σε ταψί Υλικά 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο ½ κουταλάκι κοφτό αλάτι 2 ποτήρια νερό χλιαρό (περίπου) ½ ποτήρι ελαιόλαδο 1 κουταλιά δυόσμο ξερό 1 δέσμη κόλιαντρο ψιλοκομμένο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Κουνέλι με ελιιές τσακιιστές Υλικά 1 κουνέλι ½ ποτήρι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο (ελαφρά χτυπημένες) 3/4 ποτηριού λευκό κρασί 3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 200 γρ. ελιές
ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕ ΕΛΙΕΣ
Πατάτες σαλάτα με αυγά και μαύρες ελιές Υλικά5 πατάτες μέτριες3 αυγά1 κρεμμύδι μεγάλο12 μαύρες ελιές½ δέσμη μαϊντανόλίγο δυόσμο5-6 κ.σ. ελαιόλαδο2-3 κ.σ. λεμόνιαλάτιΤρόπος παρασκευής● Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις τυλίγουμε
0 Comments
No Comments Yet!
You can be first to comment this post!